이태원 신선한 브런치/ 더 플라잉팬 블루 The Flying Pan 농부의 점심, 이태원의 아침 후기/ 메뉴판 포함


해밀턴 호텔에서의 밤은 생각보다 포근했고, 기대했던 만큼 소란스러웠습니다. 언제나 불야성을 이루는 이태원 한복판의 호텔이나 당연히 시끄럽겠죠? 그래서 프론트에 가면 귀마개도 주더라구요. 밤 사이 잘 사용했습니다. 


이태원 해밀턴 호텔



이제 해밀턴 호텔을 나서 아침을 먹을 차례! 오늘의 주인공은 바로 브런치! 사실 아침과 점심 사이에 먹는 세상 모든 음식이 브런치겠습니다만, 그래도 브런치하면 빼놓을 수 없는 낭만이 있죠. 바로 계란과 베이컨! 그래서 오늘은 계란과 베이컨을 즐길 수 있는 가게를 찾아 떠났습니다.


이태원 브런치


이태원 골목을 헤매다 도착한 곳은 바로 더 플라잉팬 블루입니다. 가게 밖의 메뉴판만 봐도 이것이 우리가 흔히 생각하는 그 브런치를 파는 곳이라는 것을 알 수 있죠. 재밌는건, 이날 주문한 2개 메뉴 중에 저 메뉴판에 있는 요리는 하나도 없었다는 사실! 들리는 소문에 의하면 더 플라잉팬 블루의 주력 메뉴는 방사유정란 에그베네딕트라고...


이태원 더 플라잉팬 블루


반지하에 위치한 더 플라잉팬 블루에 도착했습니다. 가게 입구가 왠지 아늑하게 느껴집니다.


이태원 더 플라잉팬 블루 위치 지도 







오묘한 감성을 자극하는 사진. 여유로운 오전을 더 나른하게 꾸며주는 음식들을 빨리 만나고 싶네요.



반지하 특유의 감성이 살아있는 더 플라잉팬 블루의 모습. 햇빛이 비치는 곳은 밝으면서 안쪽에는 살짝 그늘져 전체적으로 아늑한 분위기가 연출됩니다.



아침 이른 시간이라 손님이 우리만 있으면 어쩌나 걱정했지만, 부지런한 분들이 먼저와서 이야기 꽃을 피우고 계십니다.



더 플라잉팬 블루의 브런치


자리에 앉아 메뉴를 펼쳐보는데 바로 눈에 들어온 것은 재밌는 이름의 농부의 점심! 농부들은 어떤걸 먹을까? 왠지 농부의 점심이라고 하니 건강할 것 같은 느낌이 팍팍 들었습니다. 별 고민없이 눈에 들어온 메뉴로 바로 직진! 그리고 나온 것이 바로 위 사진의 메뉴 입니다. 


이태원 더 플라잉팬 블루 브런치, 농부의 점심


농부의 점심은 오이피클과 구운 야채, 치즈, 화이트 브래드와 햄 2장, 사과 반쪽, 야자 대추 3개, 양념 2종으로 구성된 소박한 메뉴 입니다. 물론 보기에는 소박해 보이는데, 실제 먹어보면 화려함을 느낄 수 있죠.



잘 구워진 화이트 브래드는 무척 담백합니다. 씹으면 씹을수록 고소함이 베어나오고 먹고 나서도 입안에 잔향이 남지 않아 깔끔한 식사를 즐길 수 있습니다.



적당히 새콤했던 사과. 저는 왠지 새콤한 사과는 잘먹지 못하는데,(정말 신기하게 사과쨈 같은 것은 잘먹는데 말이죠) 요 사과는 중도를 잘 지켜 맛있게 먹었습니다.(그래도 첫입 베어물때는 눈이 질끈 감겨졌죠.) 



화이트 브래드와 두툼한 햄의 조화도 좋았습니다. 농부의 점심은 음식을 각자 따로 먹기보다는 다양하게 조합해서 먹는 것이 더 좋습니다.



함께 나온 양념들은 슴슴한 다른 음식들과 달리 향이 제법 강한 편입니다. 그래서 심심할 수 있는 재료들의 질감을 잘 이끌어 줍니다. 



가장 좋았던 조합은 화이트 브래드에 치즈를 올리고 소스와 함께 먹는 것이었습니다.



치즈의 고소함이 천천히 입안을 감돌아 브런치 타임의 여유로움이 더욱 진해졌습니다.



디저트로 먹기 딱 좋았던 야자 대추. 온통 담백함으로 가득했던 입안을 달콤하게 안아줍니다.



중간중간에 입맛을 끌어올려주는 피클은 이날 점심의 숨은 공신!



함께 주문한 이태원의 아침에서 달걀을 가져와 함께 먹었습니다.



이 조합도 참 좋았습니다. 호밀빵 위에 햄을 올리고 그 위에 다시 매콤한 소스를 살짝~! 







더 플라잉팬 블루, 이태원의 아침


농부의 점심과 함께 나온 이태원의 아침입니다. 두 메뉴 모두 이름이 특이해서 주문했는데 매우 만족스러웠습니다. 역시 뭐든 이름이 중요하죠!



이태원의 아침은 계란과 베이컨이 함께하는 브런치의 교과서적인 모습입니다.



거기에 빵 한조각과 시금치, 쨈, 감자, 토마토가 함께해 담백하지만 지루하지 않은 식사를 즐길 수 있습니다.




위에서 찍은 이태원의 아침. 예쁜 플레이팅이 인상적이지만, 당시에는 먹느라 정신 없었습니다.



상상밖으로 맛있었던 시금치. 참기름에 살짝 볶았는지 은은한 고소함이 베어있습니다.




이태원에서 맞이하는 아침을 함께해준 더 플라잉팬 블루의 브런치, 농부의 점심과 이태원의 아침이었습니다. 따로 때어놓고 보면 특별할 것 없는 식재료들이지만, 이렇게 모여있으니 서로간의 시너지가 훌륭했습니다. 

여유로운 가게 분위기도 브런치 타임의 낭만을 한껏 끌어올려 줬구요. 오래오래 기억에 남을 은은한 아침겸 점심. 잘먹었습니다. 


(이하는 더 플라잉팬 블루의 메뉴판 정보입니다.)


이태원 더 플라잉팬 블루 메뉴









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