밀크티에 빠져 지내는 나날입니다. 따뜻한 밀크티는 집근처 카페 컴플리트6.8을 애용하지만, 때는 뜨거운 여름! 여름에는 시원한 밀크티가 땡길때가 있죠. 냉침해서 깊이 우려낸 시원한 밀크티는 홍차의 향긋함과 달콤함, 더위를 식혀주는 기능까지 3박자를 모두 갖추고 있어 여름에 없어서는 안될 친구입니다.
주변에 시원한 밀크티 판매점이 많지만, 도곡동 카페거리에서 가장 유명한 밀크티 전문점은 역시 카페 진정성이겠죠? 오늘은 카페, 진정성의 오리지널골드 밀크티, 오리지널다크 밀크티입니다.
카페, 진정성은 도곡동 카페거리 안쪽에 위치해 있습니다. 제가 좋아하는 감성고기와 함께 있죠. 정육점과 붙어있는 카페라니, 뭔가 판타지같은 느낌이네요.
도곡동 카페 진정성 지도
아무도 없어보이지만, 사실은 점원이 앉는 순간을 노려 찍은 사진입니다. 초상권은 소중하니까요. 카페, 진정성은 감성고기와 파티션없이 함께 있는 구조입니다. 그래서 처음 방문했을 때 뭔가 어색함을 느끼기도...
카페, 진정성의 주력 상품은 당연히 밀크티죠. 홍차잎을 냉침해 시원한 밀크티지만 홍차의 맛이 잘 우러납니다.
카페, 진정성에서 정작 커피는 한번도 마셔본 적이 없네요. 갈때마다 밀크티만...
새로 추가된 디저트, 코코넛 푸딩! 왠지 맛있어보이는데 설마 쁘띠첼맛이 나는건 아니겠죠?
오늘의 주인공이자 진정성에서 가장 많이 구매한 오리지널골드 밀크티. 홍차와 우유와 당도의 배율이 절묘합니다.
홍차의 풍미를 더 느끼고 싶을때는 오리지널다크 밀크티. 당도가 줄고 홍차향은 늘어난 쌉쌉한 밀크티입니다. 오후에 창문사이로 스며든 햇살을 받으며 마시기 좋은 밀크티죠.
안쪽에서는 테이블이 마련되어 있습니다. 완전 오픈형 구조지만, 은은한 조명이 분위기를 차분히 눌러줍니다.
안쪽에서 봤을 때의 느낌입니다. 물론 오픈형 구조라 지나다니는 사람들이 살짝 신경쓰이기는 하더라구요.
밀크티 두병을 포장했습니다. 포장할 때 이렇게 보냉제를 함께 넣어줍니다. 진정성의 아이스팩이 냉동실에 엄청 쌓여있는데 언제 카페에 가져다주려 합니다. 그냥 버리기에는 너무너무 아깝네요.
먼저 베이지색의 오리지널골드 밀크티.
첫맛은 우유맛이지만, 곧바로 은은한 홍차향이 몰려옵니다. 그리고 코끝부터 천천히 홍차향에 잠기는 느낌이 들죠. 한모금 마셨을 때 번지는 향이 좋아 자꾸 마시게 되는 느낌. 한병을 구매하면 작은 컵으로 2잔 반 ~ 3잔정도 나오는 양이라 많이 마시지 못해 아쉽습니다.
이쪽은 오리지널다크 밀크티. 색이 좀 더 진하고 홍차향도 더 강합니다.
다크의 경우 홍차에 살짝 우유향을 더하고 달콤한 입김을 후~ 하고 불어넣은 느낌입니다. 홍차의 쌉쌀한 맛이 첫모금부터 올라와 마음을 흔들어주죠. 졸린 오후를 개운하게 보내기 좋은 구성입니다.
밀크티 경험이 그렇게 많지 않아 카페, 진정성이 유명세만큼 좋은 밀크티를 만들어 내는지 모르겠습니다. 거의 처음 마셔본 차가운 밀크티가 진정성이었고, 진정성을 제외한 다른곳의 시원한 밀크티는 많이 접해보지 않아서 평가를 내리기 조심스럽네요. 그래도 책상 위로 반사된 햇빛에 눈이 부신 더운 날이 되면 마시고 싶은 시원한 음료 베스트 3안에 항상 진정성의 밀크티가 올라와 있습니다. 이건 분명 좋아한다는 뜻이겠죠? 잘 마셨습니다.
* 양재 카페 '원두 커피 WONDOO COFFEE'/ 깔끔한 아메리카노와 향긋한 밀크티에 끌리다
* 컴플리트6.8 | 밀크티와 디저트가 맛있는 양재동 최애 카페 Yangjae-dong Cafe Complete6.8 Coffee