후쿠오카 현지인 타켓의 라멘 가게, 잇코샤라멘 하카타 본점

다시 왔습니다. 일본. 다시 왔습니다. 규슈. 지난번 혼자 여행한 규슈에 이어 이번에는 두사람의 규슈입니다. 친숙한 느낌으로, 추억의 느낌으로. 다시 찾은 규슈의 이야기를 앞으로 쭉 풀어놓을 예정입니다. 

그야말로 추억의 장소가 된 큐슈에서 한번 만났던 모습들이 어떻게 변해있을지, 어떤 느낌으로 다가올지, 기대가 가득해 첫걸음을 내딛습니다. 

일본 여행의 시작은 당연히 라멘이죠! 공항에 내려 첫 식사는 하카타 잇코샤라멘 본점에서 즐겼습니다.

고작 몇번 와봤다고 친숙하게 느껴지는 하카타역. 좋은 기억만 잔뜩 담아갔던 곳에 다시 왔습니다.

일본여행의 시작은 라멘이죠. 하카타 잇코샤라멘 하카타 본점을 찾았습니다.

하카타 잇코샤라멘 본좀 가는 길 구글맵

잇코샤 라멘은 관광객들에게는 인지도가 높지 않은 가게입니다. 현지인들이 주로 찾는 가게라 위치도 하카타역앞 메인 스트리트에서 조금 비껴난 곳에 있습니다.

현지인 장사다보니 식권판매기에도 오직 일본어만! 다행히 주메뉴에는 사진이 붙어 있습니다.

분주한 점원들의 모습에서, 그들이 외치는 일본어에서 내가 일본에 왔음을 실감하게 됩니다.

여유로운 한때를 보내는 사람들.

점심 식사로 찾은 샐러리맨들도 눈에 띕니다.

먼저 나온 매운 라멘. 넓직한 차슈가 인상적이네요. 사진으로 남기지는 못했지만 저 계란이 오늘의 킬링파트! 저는 가끔 제가 라멘을 좋아하는 것인지 저 온천 달걀을 좋아하는 것인지 헛갈릴만큼 라멘의 반숙 계란을 좋아합니다. 입에 넣고 깨무는 순간 뿜어져 나오는 노른자의 용솟음! 그 짧은 순간을 위해 저는 라멘집을 찾습니다. 

매운 맛이 싫다면 기본 돈코츠라멘이죠. 앞서 언급했던 것처럼 잇코샤라멘은 현지인 대상의 가게라, 국물의 진함에 자비가 없습니다. 돈코츠가 비명을 지르고 지르고 지르다 기절할때까지 국물을 뽑아낸 듯, 진한 육수를 보여줍니다. 사실 가게에 들어가 숨 한모금만 들이마셔도 딱 알아챌 수 있죠. 이 가게는 진한 가게다.

진한 육수에 적응 못하는 분이라면 참치마요 덮밥을 추천드릴만하네요. 참치마요 한덩어리가 파를 뿌진 밥위에 올려져 있습니다. 느끼할 것 같지만, 파가 향을 잘 잡아줘 맛있게 먹을 수 있죠. 여기에 국물 조금, 면 조금, 차슈 절반 올려서 먹으면 진한 국물도 OK.

두사람의 큐슈 여행을 열어준 현지인 상대의 라멘 가게 잇코샤라멘 하카타 본점. 현지인들의 생활에 은근슬쩍 무임승차한 듯한 느낌으로 라멘을 즐길 수 있었습니다. 국물이 너무 진하다면 밥도 선택할 수 있어 약간의 일본어 지식 혹은 손짓발 짓만 잘해도 식사에 큰 무리는 없을 것 같네요. 

일본여행의 시작으로, 일본 현지인 느낌을 내보고 싶다면 추천할 만한 라멘 가게, 하카타 잇코샤라멘 하카타본점이었습니다. 잘먹었습니다. 

* 두번째 큐슈/ 숙소 옆 첫 관광지, 후쿠오카 하카타 스미요시 신사 산책

* 하카타 캐널시티에서 점심식사, 덴푸라 다카오의 튀김덮밥 텐동