지난번에 소개드린 태국요리 전문점 칠리엔에서 점심을 즐겼습니다.
이번에 먹은 태국음식은 태국식 닭고기 볶음밥인 카오랍카파오 입니다.
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구로디지털단지 태국 음식점 칠리엔 CHILI N / 소고기 쌀국수, 카레볶음밥, 팟씨유
점심으로 먹은 태국요리 카오랍카파오 입니다.
중화 볶음밥처럼 밥알 하나하나가 정성스럽게 코팅되어 있습니다.
다른 점이라면 계란으로 코팅되었냐 태국식 굴소스로 코팅되었냐의 차이겠죠.
얼핏보면 오징어 같은 저것의 정체는 닭고기입니다.
요즘 오징어가 비싸서 찾아보기 힘든데 잠깐 가슴이 두근두근했습니다.
강한 화력에 밥을 볶아내 불맛이 가득합니다.
오래오래 천천히 씹으면 불맛속에 숨겨진 굴소스의 감칠맛이 입안을 행복하게 만들어줍니다.
닭고기가 충실하게 들어있어 만족스럽습니다.
함께 나온 팀원의 소고기 팟씨유. 저도 다음에는 팟씨유를 먹어 볼 생각입니다.
제 입에 너무도 잘 맞는 수준급 볶음밥 칠리엔의 카오랍카파오.
오늘도 잘먹었습니다.
구로디지털단지 Pho36.st 포36 거리 / 베트남식 모밀소스 돼지고기 덮밥, TAS 망고스틴 주스