간단한 점심 메뉴 | 유부초밥 만들기
- 맛집 이야기 Hot spots/음식 Food
- 2017. 12. 18. 11:08
유부 초밥 재료가 1주일 째 냉장고에 잠들어 있다가 드디어 빛을 발했습니다.
주말 점심 메뉴로 간택된거죠. 아침 겸 점심이니까 아점이려나요.
시중 마트에서 판매하는 유부초밥 재료만 있으면 만들기는 뚝딱입니다.
먼저 적당히 식은 밥에 유부초밥 재료 중 식초와 건조 채소 양념들을 넣고 잘 섞어줍니다.
이렇게 준비된 밥을 알맞은 덩어리로 유부 안에 잘 넣고 조물락 여며주면 됩니다.
저는 한 단계 더 나아가 살짝 구워주었습니다.
프라이팬에 기름을 약간 두르고 유부초밥 바닥만 구워주는게 포인트입니다.
밥 부분을 노릇하게 구우면 식감이 두배 가 됩니다!
단 타지 않을 정도로 짧게 구워야 합니다.
완성된 모습입니다. 어렵지 않죠?
맛있는 한끼 식사를 간단히 준비했네요.
잘먹었습니다
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